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我們沒有含著金湯匙出生,卻有一個小小的夢想要完成,沒有龐大財產的我們,卻想踏遍每個足跡,雖然目標很遙遠,但我們相信只要有心,一定可以圓夢,用照片寫日記,紀錄美好的回憶,用簡單的笑容,認識更多新事物,這就是時光小站的宗旨。

 

來自日本的美式餐廳,

J.S.FOODIES】進駐台灣林口三井outlet,

是台灣一號店ㄋㄟ~

尤其那奇蹟的舒芙蕾鬆餅,更是主推商品,

只不過二訪後,從新奇到失望了..........

 

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【J.S. FOODIES TOKYO】源於日本的 JOURNAL STANDARD,

原本是賣服飾與傢俱的透過飲食文化,

所推出的風格選食餐飲店,

特別設在二樓的獨特水上餐廳的氛圍,

就是要讓台灣人感受一下道地的日本夢幻名店,

果然從外觀就吸引我們外貿協會的人進入。

 

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馬上就能看到櫃台和開放式廚房,

且廚房分門別類出餐,頗有秩序的美感,

不過從這開始我們就要發牢騷了。

 

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(↑我跟孩子站在這裡罰站)

 

第一次造訪在去年12月,我們可以先進去找位子,

再派一人去櫃檯點餐即可,

第二次造訪是今年2月,從外面就看到一堆人在排隊,

心想這人潮也太多了吧!請老公先排隊點餐,

我跟孩子先進去找位子,不過人員說不能自行就坐,

一律要統一點完餐人員才能帶位就坐,

當時外面寒流低溫來訪,我勉強帶孩子先擠進櫃台旁取暖,

加上服務生只有一位要點餐又要帶位,

當時 Kasper 還心情不美麗,一直大哭,

我就站在櫃檯被好多桌客人投射白眼,

要不是  Anderson  一直說想要吃奇蹟,

老娘真的肯定馬上走人,

不知是不是一例一休的政策關係,已經一堆人在排隊了,

服務生面無表情,動作還是一樣緩慢,

公司是否應該調配人力啊!

還是說這樣才能凸顯生意很好的意思呢!

 

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主要餐點有鬆餅、漢堡、炸物及飲品,

每人低消為一杯飲料或一份餐點,

假日用餐限制為90分鐘。

 

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前方有沙發座椅,搭配大片落地窗景,

聽說這一區滿搶手的,

不過即使我看沙發有空位,

人員也沒想帶我去坐的意思。

 

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↑↓

裝潢上美式風格融入日本獨有的品味,

桌椅都是直接從日本運過來的,

別忘了人家有開家具店喔!

和以往對日式餐廳的印象有所不同,

更貼近年輕人的活潑設計,

一訪來時,牆上會播放一些懷舊的卡通片,

所以吸引滿多有孩子的家庭前往,

但二訪就沒有了,不知是要節約能源?

還是時間來的不對?

 

題外話:

二訪原以為後方熱鬧滾滾,結果裡面位置一堆,

因為顧客還在外面吹風排隊,

雖然知道食物都是現點現做,

不過當天看到許多桌的顧客臉上超不悅,

因為每吃完一個就是又要等,

突然體會出日本的慢工出細活質疑了?

故意讓客人在外面排隊,認為餐食很好吃呢?

還是要故意把食物做的很慢,才覺得美味呢?

 

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店裡有設自助區,像糖包、餐具,紙巾等,

都是可以自取,一般店家就會省下服務費了,

不過大名鼎鼎的【J.S. FOODIES】,

除了工作人員服務不熱誠,沒有笑容外,

還必須在一進門的櫃檯點餐完後,拿號碼牌,

店員規定位子才能就座,

這感覺不是在吃摩斯漢堡模式嗎?

最重要的是,二訪的我們桌上都沒餐具ㄟ,

還要跟我們收服務費就覺得搞不懂了。 

 

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洋蔥圈塔、炸薯條 $180元

一上桌的洋蔥圈塔好威喔!

又高又長,整個高度都快超過 Kasper 半身了,

不禁讓人有好多遐想,

好啦!我承認是色女一枚。 

 

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炸過的麵衣整個包一圈裏在外層,

撕開果然看到洋蔥跟我打招呼,

如果沒看到洋蔥我肯定會哭的,

因為想想菜市場一顆$10元的量都比這多,

所以這一份要價不斐的洋蔥我吃起來格外小心了,

先提醒一定要趁熱吃才好吃,

一冷掉那外圈吃起來就有點噁心了。

 

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奇蹟的舒芙蕾鬆餅 $350元(季節水果口味)

目前店內奇蹟的鬆餅共有三款口味,價格也不同,

分別是原味、靜岡抹茶 (台灣限定)、季節水果風味,

需要等待20分鐘以上的心理準備,

一訪我們家是螞蟻人,點的是原味,

因為嚐鮮加上店員笑容滿面,整個吃完就是讚!

 

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二訪 Anderson 是草莓控,一看到草莓就失心瘋,

原本以為價格一樣,結果是價格最高的,

以富士山冬季雪景為概念,

層層疊放舒芙蕾鬆餅及草莓、藍莓、香蕉,

說好吃也不是太極品,說難吃也沒到厭不下口,

可能新鮮感降低,加上滿多讓我們抱怨的地方,

所以吃的過程不是蓋美麗是真的。

 

官網有特別提到,鬆餅的製作很費時,

講究到以1g為單位的精細計算,

從鬆餅粉、蛋液等食材的用料比例,

到鐵板的溫控,翻面的時間,

都是經過反覆的測試才誕生出的極品,

吃起來不像鬆餅這麼紮實,

我們覺得好像在吃高級的雞蛋糕口感,

所以你們覺得有那價值嗎?有奇蹟出現嗎?

 

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這間餐廳的CP值到底高不高呢?

名字聽起來很威  ,打上奇蹟感覺就很厲害,

屬於吃巧不吃飽,整體價格偏高,

再來就是覺得點餐制度降低整體的格調與氣質,

收了服務費卻沒有對等的服務方式,

如果想嚐鮮的朋友可以自行斟酌。

 

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有興趣的朋友們,

加入我們一起吃喝玩樂聊是非。

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店名:J.S. FOODIES

地址:新北市林口區文化三路一段356號2樓(林口三井Outlet Park)

電話:(02) 2608-0922

營業時間:

(週日~週四)Am 11:00 ~ Pm 21:30

(週五~週六)Am 11:00 ~ Pm 22:00

官網:請點我

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