歡迎來小站
我們沒有含著金湯匙出生,卻有一個小小的夢想要完成,沒有龐大財產的我們,卻想踏遍每個足跡,雖然目標很遙遠,但我們相信只要有心,一定可以圓夢,用照片寫日記,紀錄美好的回憶,用簡單的笑容,認識更多新事物,這就是時光小站的宗旨。

IMG_2272

 

老味道是會讓人百吃不膩的,

光在台北市有名號的湯圓老店就有許多,

不過在我們心中前三名依然是臺一、九如、蔡萬興喔!

在特定的節日想吃湯圓一定會想到那三間,

以前都只有外帶湯圓的份,

此次剛好有時間造訪【蔡萬興老店】就入內享用,

順便可以嚐嚐老饕愛吃的江浙菜。

 

IMG_2281

 

【蔡萬興老店】自民國42年創立至今,

走過一甲子歲月,店內五大寧波小點,

潮州肉粽、菜肉餛飩、芝麻湯圓、桂花酒釀、寧波年糕,

更是遠近馳名的鎮店之寶,

每年的元宵節、中秋節、端午節時,

更是聚集許多食客前來,

因為這間的元宵湯圓及肉粽相當有名,

像我們每到冬至或元宵也會必訪一下。

 

IMG_2257

 

↑↓

【蔡里興老店】本身以江浙菜聞名,

前面有紅點,代表顧客常點的菜,

價格部份偏高些,但台北少數有較道地寧波菜館,

所以死忠顧客還是不少,

有兩樣必吃的招牌,那就湯圓與排骨菜飯,

只可惜我們來訪菜飯已賣完。

 

IMG_2256

 

三鮮年糕

寧波年糕口感較硬且札實,

這裡的年糕有切比較薄些,所以咬起來不會太硬,

三鮮正是蝦子、海參、魷魚所組合,

再加入甜豆、木耳、竹筍一起炒,

因為沒吃過這類的食物,總感覺會有點淡,

可以當主食也可以單吃,

我們沒有多叫白飯,吃完也很有飽足感。

 

IMG_2243

 

紅燒豆腐

原本想點麻婆豆腐,不過為了孩子,就捨棄辣的部份,

標明紅燒是不會辣的,只是覺得豆腐與醬汁是分離的,

不知是怕孩子吃太鹹?還是料理時間不足?

對於 Sunny 來說,只要是豆腐都好吃。

 

IMG_2250

 

蔥爆牛肉

光看這色澤就知道相當入味,

果然一吃好鹹喔!

如果是為了平衡前面兩道菜色,

讓我們可以下飯,那 Ivy  就覺得還可以接受,

單吃牛肉很滑潤不柴,如果醬油少一些會更好。

 

IMG_2247

IMG_2245

 

無錫腩排

這道真是深得我們心啊!

無論醬汁與肉質,都剛剛好入味,

一咬下肉與骨頭馬上就分離,真的很嫩好吃,

單吃也不死鹹,連  Kasper  都搶著吃呢!

 

IMG_2255

 

芝麻湯圓

飯後別忘了來碗湯圓,

每一顆芝麻湯圓都是用手工搓揉出來的,

湯底桂花釀更是不假他人之手。

 

另外,平時店內湯圓只賣芝麻口味,

只有節慶時才會推出不同口味,且只限外帶,

往年推出豆沙、芝麻、花生、棗泥、桂花,

其中桂花混著花生、芝麻、核桃、桂花醬,

是內行人不能錯過的獨特滋味。

 

IMG_2259

IMG_2272

 

酒釀雞蛋湯圓

因為孩子不太敢吃加入酒釀的湯圓,

所以這碗我跟 Sunny 獨享,

其實桂花酒釀、芝麻湯圓及蛋花組成,

才是【蔡萬興老店】最經典的甜品,

如果買回家煮我也會這樣加料。

 

IMG_2268

 

為何我們這麼愛吃這間的湯圓?

祕密就在純手工,

不管是材料、包工、煮法都是技術與經驗累積,

湯圓本身飽滿軟綿滑潤,包著香氣十足的芝麻餡,

就是擄獲我們多年的心。

 

IMG_2273

 

對於第一次入內造訪,

沒吃到口耳相傳的排骨菜飯,有點可惜,

不過點菜沒吃到心扛裡也覺得有點可惜,

或許下次該選前面有紅點比較好吧!?

至於湯圓依然精彩好吃,

說著說著~元宵節快到了,

趕緊準備來外帶一盒湯圓吧!

 

IMG_2281

 

有興趣的朋友們,

加入我們一起吃喝玩樂聊是非。

 

【延伸閱讀】 

茶宴。在茶藝館不喝茶,只吃熱炒也不奇怪

山中園野菜餐廳。賞花、賞景,也不能忘記吃野菜

龜吼漁港 - 三明美食。平價的當季海鮮料理不容錯過 

玉林雞腿大王。西門町巷弄內美食,便當也能變傳奇 

甲富哥活海產。海鮮有青才敢大聲,飯後水果也不馬虎 

十里香私房菜。隱藏在住宅區的功夫菜 

香村花園客家菜餐廳。炸豬腳非吃不可

 陸軍小館。軍事風味小餐館 

古早味甕窯雞(礁溪總店)。排隊名店,傳說中美味烤雞 

第一家熱炒創始店 - 不仔の店百元生猛活海鮮 

 巷仔內找美味一次滿足。赤崁棺材板 + 榮盛點心 + 阿財詹點心 

到府城吃吃喝喝。文章牛肉湯 + 王氏魚皮 

大豐爌肉飯(河南店)。得獎的爌肉飯,果然不簡單

大隱酒食。好吃到想翻

復古豬圈餐廳 - 摸油湯酒菜飯館

阿樹伯鹽酥雞。獨特的炸豬腳

叁和院台灣風格飲食。幕後記『食』

四平街番茄牛肉麵(原山西刀削麵)。老滋味依然亮眼 

淡水台G店養生藥膳(石牌店)。不管天氣怎樣,就是想來喝補湯 

王品集團 - hot 7 新鉄板料理(台北長安東店)。有掉漆、有驚喜、有飽足的平價鐵板燒 

東門餃子館。好吃的不只是餃子 

尚家香雲南美味麵食館。清爽的雲南涼麵很開胃 

齊魯餃子館。手桿皮的餃子就是不一樣

蚵仔仁 & 蚵仔之家。吃蚵仔就像吃生蠔一樣過癮 

百元早餐吃到飽 - 台北國軍英雄館 

 種福園 - 斤餅牛肉麵店

鳥窩窩私房菜(信義店)  

紅寶礦工食堂 - 礦工便當 

百年老店 - 金春發牛肉麵(總店)

緣份午餐 - 水舞饌 (大直店)

烏來原住民的風味餐-葡萄園

鐵板燒『犇』  

古早傳說 

北鴨鴨肉羹 

延三夜市-阿美古早味 

冬天進補-柳家麻油雞 

 

蔡萬興老店

地址:台北市中正區福州街16-6號

電話:(02) 2351-0848

營業時間:Am 11:30 ~ Pm 14:00 / Pm 17:00 ~ Pm 21:00

公休日:每週一

FB粉絲團:請點我


檢視較大的地圖 

 

文章標籤
創作者介紹

Sunny & Ivy の時光小站

Ivy 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(21) 人氣()


留言列表 (21)

發表留言
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
找更多相關文章與討論