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我們沒有含著金湯匙出生,卻有一個小小的夢想要完成,沒有龐大財產的我們,卻想踏遍每個足跡,雖然目標很遙遠,但我們相信只要有心,一定可以圓夢,用照片寫日記,紀錄美好的回憶,用簡單的笑容,認識更多新事物,這就是時光小站的宗旨。

 

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ATT 4 FUN 四樓的甜蜜王國,自從改頭換面後,集結許多甜點餐廳,

讓我們這一家螞蟻人,特愛來這東瞧瞧西瞧瞧的

之前有介紹過  冰果甜心 Bingirl ,此次介紹【爆料奶酪】,

以網購為名,後來在台中開店,陸續分店擴張,

首要商品當然是奶酪,另外還有菠蘿泡芙、司康等。

 

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店面有兩個進出口,方便消費者出入,

在台北的[爆料奶酪]雖不大,裝潢卻很清新,

內用每人有低消$99元限制,尖峰時間限二小時。

 

其實老闆會開店,都是受到媽媽的關係,

2009年我的媽媽盧梅雪得了乳癌,為了媽媽身體健康,

三餐自己料理,追求真正天然純淨的食物,

媽媽說,如果有天好起來,我們再開一間甜點店,

在我們的甜點國度裡,可以使用新鮮的水果製作果醬,

可以做出真正純淨的食物,希望用爆滿的水果料,

讓每一個人都可以開心快樂,

雖然媽媽最後還是不敵病魔,離開了人間,

但媽媽的夢想,我始終沒有忘記。

(以上資料為爆料奶酪官網提供)

 

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【爆料奶酪】堅持當日現做、零庫存,

天然手工無添加、使用最新鮮的原料製作,

現在黑心商品一直充斥著,看到這些標語還真會有些感動ㄋㄟ~

t_14b2f092c7c49a希望之後不要被抓包才好啊!)

除了主要商品奶酪不可或缺外,還有俏皮甜蜜杯子蛋糕,

站在冰櫃前就是有一種魔力,讓人看了心花怒放呀!

 

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我們不用選,因為我們有團購劵,

只要$299元,即可享小時代歐式下午茶

這樣屬於雙人價,且更過分的我們

趁著 Anderson 上課來偷吃的,所以份量剛剛好。

 

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飲料的部分,我比較有意見,明明我們是內用,卻都用外帶杯裝,

是這間店的屬性嗎?還是剛好內用杯用完了?

且是平日,加上當時只有我們一組客人ㄋㄟ~

 

 紅豆抹茶冰沙

冰沙打得很細緻,紅豆煮得很細密,而我們會希望再甜一些。

 

 百匯水果茶

看官網用內用杯裝,色彩繽紛好看,用了外帶杯,整個就遜掉了,

喝得出淡淡水果味,不是用粉或茶包泡的。

 

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季節杯子蛋糕可以選二個,

我們分別選了 加州草莓 比利時可可

店內的杯子蛋糕上,都有屬於它們的特色造型,

老先覺麻辣窯燒鍋(大直北安店):老先覺麻辣窯燒鍋 - 平價小火鍋 湯頭超級棒 還有特別的胡麻鍋每個看起來都很討喜又可愛。

 

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精緻獨特的可愛造型,我們脫去它們的衣服,

上面是奶霜,底部皆為布朗尼蛋糕,有別於海綿蛋糕,

吃起來很扎實,不過我們覺得過乾,

甚至有點過硬的口感出現,非常泰概念餐坊(板橋大遠百):非常泰真的很可惜啊!

 

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愛戀草莓鬆餅

四片剛烤好的鬆餅,散發著雞蛋與奶香氣,

紮實綿厚的鬆餅確實有份量,不過還是有同樣的問題出現,

那就是吃起來都有過乾的口感ㄋㄟ~t_14b2f0a233893c

不過搭配新鮮的草莓,酸甜的好滋味又加了一點分回來了。

 

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【爆料奶酪】的用心與堅持,我們能了解,

畢竟簡單的食材就該簡單做,東西該酸、該甜就該那份自然,

加入不必要的化工食材,只是傷身又傷名譽,

所以支持良心的店家是我們一直想找尋的,

唯一比較可惜,如果老闆可以再讓乾柴的部分做改善,

這樣杯子蛋糕就會更完美了,

有機會我們想再來吃吃看招牌奶酪,看看是否有這麼爆料?

 

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【延伸閱讀 - 早午餐】

沅保奶茶店。酥脆的甩餅,讓人意猶未盡 

雅米早午餐 Yummy Brunch(中山二店)。平價的餐點,還有女僕店員服務ㄋㄟ~ 

三隻小豬。可帶毛小孩一起來用餐喔! 

登打士街 Dundas St. Mini(台北店)。麵包無限供應吃到爽 

TJB cafe(公館店)。在浪漫的土耳其藍裡,吃早午餐是一種視覺享受 

信義四四南村 - 好,丘 Good Cho's。口味多變的貝果,讓人愛不釋手 

好初早餐 Deli(二號店)。讓人排到天荒地老的憤怒早午餐 

到府城吃豐盛早餐。阿堂鹹粥 + 麻豆助碗粿 

古迪歐 goody.o.cafe。悠閒到四號公園吃早午餐

華山市場 - 阜杭豆漿。觀光客最愛的中式早點

歐怡咖啡二館。感受偶像劇的氛圍,也可帶寵物來享受喔!

合盛太平 Cafe Story。老醫院的故事

鮮活樂。快來與大象吃早午餐吧!

豐滿咖啡早午餐。簡單料理,豐富上桌

柏林頓花園(誠品板橋店)。這煎餅也太起司了

日式鄉村雜貨下午茶 - Hana Cafe 板橋店

 

有興趣的朋友們,

加入我們一起吃喝玩樂聊是非。

Sunny & Ivy の時光小站

 非常泰概念餐坊(板橋大遠百):非常泰

  

店名:爆料奶酪(ATT信義旗艦店)

電話: (02)77369396

地址:台北市信義區松壽路12號4F(近捷運101世貿站)

營業時間:PM 12:00 ~ Pm 21:00

官網:請點我

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