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我們沒有含著金湯匙出生,卻有一個小小的夢想要完成,沒有龐大財產的我們,卻想踏遍每個足跡,雖然目標很遙遠,但我們相信只要有心,一定可以圓夢,用照片寫日記,紀錄美好的回憶,用簡單的笑容,認識更多新事物,這就是時光小站的宗旨。

 

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介紹完 好初早餐 Deli(二號店) ,再繼續介紹【好,丘Good Cho's】,

單看字義還以為是相關企業,其實他們一點關係都沒有,

目前【好,丘Good Cho's】有三間店,我們選擇信義區的四四南村用餐,

以狹長式眷村建築為主體,在大都會間有著新舊文化的衝突感,

每逢週末假日都會舉辦文創市集活動,

主要傳遞台灣土地創作與生活的魅力,

發展出文藝展覽的生活空間。

 

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英文店名Good Cho’s即取自“good choice"諧音,

指"好選擇"精神,所以【好,丘Good Cho's】就是縮小版的簡單生活,

這裡除了貝果,也結合在地食材、輕食販售,簡直就像小型的文藝空間,

喜歡設計感小東西的朋友,可以來逛逛喔!

 

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每天限量手作的貝果,都是使用台灣各地農產與蔬果製成的,

吃貝果,可能大家只有想到乾吃,

但【好,丘】把它融入菜色中,變成主食,

每一口都是驚奇,難怪這裡的貝果很受歡迎。

 

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【好,丘】不像一般的餐廳桌椅一致,

而是利用各式各樣的桌椅任意擺設,

有種混搭的輕鬆感,不過週末生意好到爆炸,

要找個喜歡的位子,真是不容易。

 

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在等待位置同時,我們先買個貝果吃吃看,

簡單的包裝就很有質感。

 

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地瓜乳酪 $40元

不得不稱讚一下【好,丘】貝果,每一個都是師傅每天手工製作,

比一般店家賣的貝果單價高一點,也覺得非常值得,

份量扎實,咬起來彈性十足,即使冷掉也好吃。

 

使用香甜綿密的台農地瓜,不僅揉入麵糰有純味的香氣,

也存在內餡裡,搭配濃郁的起司,兩者相輔相成的好滋味,

果然好吃,越嚼越有勁。

 

碎碎念:

這裡的貝果口味不一定天天有,一次外帶只能買15顆貝果,

意思就是有錢你也帶不走更多,

因為店家希望可以讓更多人吃到美味的貝果。

 

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滷味有分素食與葷食,方便選擇。

 

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餐點價格大致在$180元~$250上下,假日用餐有限時2小時,

主要以貝果為主,但也有提供一些特色的眷村美食,

還有一些小點心和各式飲料。

 

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這是"每日一盤"套餐附贈的湯品,

整碗湯滿滿料,超級澎湃,原以為放這麼多榨菜會酸,

結果喝起來超清甜,排骨也軟嫩,

雖然是附贈,但一點都不馬虎。

 

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每日一盤 $280元

就像菜單上寫的一樣,當你無法決定點什麼時,就試試這個吧!

裡面有生菜沙拉、配菜、不同口味的貝果,

都是以當天現有的食材製作為準,所以每次來會吃到不一樣。

 

這一盤可以享受到多種料理,根本是為貪心的人設計菜單ㄋㄟ~

三種口味的貝果各半個,吃不太出來是什麼口味,

不過咬起來都很有嚼勁、很好吃。

 

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蔬果烘蛋貝果堡 $150

為了要吃它,需要等上20分鐘喔!

一上桌有點傻眼,感覺就是蒸蛋而已,居然要等這麼久,

不過咬下一口卻有驚人發現,

金黃色的烘蛋裡有蘑菇、甜椒、毛豆及九層塔,

外層酥香內層綿嫩,讓人好滿足呢!

 

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眷村腐乳雞腿貝果堡  $190元

這道算重口味點,雞肉很厚實帶有豆腐乳的香氣,

上面兩片白白的是梨子,貝果又跟一般的漢堡不一樣,

厚度紮實,缺點就是容易滑開,

很難把貝果跟雞腿一起吃。

 

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飲料的部分就顯得普通些,

↑ 就是一般市面的熱牛奶

↓ 柳橙汁有比較濃厚些

 

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另外加購A套餐 $150元

就有飲料、湯品及甜點一份,

我們選擇瑪芬,吃起來香甜可口,

會讓人一口接一口吃。

 

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【好,丘Good Cho's】主打貝果,不僅口味眾多,

口感彈性都具有一定水準,除此之外,吃飽後別急著走,

整合在地農物與製品、音樂表演、創作品牌與市集交流,

在最熱鬧、繁華的都市裡,小小一個眷村真的很有看頭,

蘊藏著文創味十足,有空可以來感受一下喔!

 

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有興趣的朋友們,

加入我們一起吃喝玩樂聊是非。

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【延伸閱讀 - 早午餐】

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店名:好,丘 Good Cho's

電話:(02) 2758-2609

地址:台北市信義區松勤街54號(四四南村-信義公民會館C館)

營業時間:

週二~周五 Am 10:00 ~ Pm 21:30

週六~周日 Am 9:00 ~ Pm 18:30

公休日:每週一

官網:請點我

FB:請點我


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