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我們沒有含著金湯匙出生,卻有一個小小的夢想要完成,沒有龐大財產的我們,卻想踏遍每個足跡,雖然目標很遙遠,但我們相信只要有心,一定可以圓夢,用照片寫日記,紀錄美好的回憶,用簡單的笑容,認識更多新事物,這就是時光小站的宗旨。

 

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【天寶】招牌上寫著 - 咖哩、蔬果、料理等標語,並沒有刻意註明是素食店,

 不過店家所提供的餐點,都是以蛋奶素為主。

  

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位於台北長庚醫院與鄰近的宏國大樓後方巷弄內,側邊是開放式小公園,

三面採光,加上店家大量使用落地窗,讓用餐的視野相當舒適。

 

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店門外有擺放兩張桌椅,適合喜歡戶外享用的顧客。

 

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↑↓

店內裝潢簡單、典雅設計,座位區呈現L型分布,約可容納42位席坐,

桌椅採用木質家具,桌上都會放個小盆栽,讓人感到舒適自在,

設計上符合家庭聚餐的型態,畢竟這裡屬住宅區,

唯一缺點沒有小朋友專用的餐桌椅,這部分對於有小小孩的家長是麻煩事。

 

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優雅的玄關,右邊通往廚房,左邊通往廁所。

 

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  (↑ 玄關)

 

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↑↓

看得出那間是女廁?那間是男廁嗎?

利用小小的顏色區別,粉紅是女廁,水藍是男廁,

如果沒注意很容易開錯門。

  

內部簡單、清潔、整齊,讓人很舒服而不刺鼻,

用餐前一定要洗手,這樣才不會把病毒吃進肚喔!

  

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↑↓

開動前不得不稱讚店家的用心,餐具未使用前會包覆著,

打開餐具後,擺放的餐具架居然有專屬的刀叉位子,這是很少見的規劃。 

  

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菜單設計有三種,商業午餐、精緻晚餐、下午茶,

午餐與晚餐有分套餐或單點,下午茶屬於單點部分,

我們來時已晚,屬於吃晚餐時刻,單點主菜樣式多樣,

價位從280元~480元不等,以素食餐廳單點價位來說有點貴,

所以我們最後決定各點不同套餐來品嚐。

  

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店內還有經典手工蛋糕,大部分含蛋奶素,

10吋價格為1,000元~1,200元(須一星期前預訂),

一片售價為150元,算是貴鬆鬆的糕點。 

 

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我們點了一份天寶A套餐 $299元內含開胃菜、麵包、主菜、飲料,

另一份點天寶B套餐 $399元,內含開胃醋飲、開胃菜、麵包、湯、主菜、甜點、飲料,

看來多100元還是有多一些菜色喔!

 

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(附餐開胃菜)彩椒蘆筍玉露佐昆布芥末醬

A&B套餐都會出現此道,就如名稱一樣,該出現的食材都有出現,

主廚特調的昆布醬,搭配新鮮彩椒、蘆筍、及蒟蒻,

份量雖不多,口感卻清爽,讓我們一口就吃下肚。

 

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(附餐麵包)匈牙利咖哩法國麵包

A&B套餐皆有麵包,

不過A套餐只會提供簡單的法國麵包一片(沒有照),比較沒特色,

此道為B套餐所附的麵包,主廚特調異國風味的匈牙利咖哩醬,

搭配略烤過的法國麵包,越嚼越有獨特的咖哩及小麥香氣。

 

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(A套餐主食)帕達雅酸辣菇義大利湯麵 $299元

【天寶】的咖哩是由主廚從南洋指定料理配方進口,

再加入主廚的精心調製,微微辛辣的咖哩濃郁香醇,

更貼心為不敢吃辣的顧客專們調製輕咖哩。

  

咖哩湯頭嚐起來很溫潤順口,稍帶甜味的日式風味,

 裡頭的料全是素菜,有花椰菜、胡蘿蔔、番茄、杏鮑菇等,

還加入黑、白芝麻,讓整個香氣香濃好吃。

 

 

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(附餐)蔬果風樂活醋飲

此道為B套餐的開胃醋飲,小小一杯,酸甜酸甜非常好喝。

  

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(附餐)羅宋湯

此道為B套餐所附有,小小一碗湯,卻能喝出濃濃番茄味,

主廚運用當季蔬果、新鮮蕃茄、高麗菜,細火慢燉出來的清爽湯品。

 

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↑↓

(B套餐主食)焗蕈菇蔬果咖哩飯 $399元

服務人員介紹店內的焗烤是招牌,

原本我們就喜歡吃起司條或乳酪絲之類的食品,

因此選了這道焗烤類,可以飯、麵二選一,我們選飯。

 

【天寶】取自天然食材,創意口感十足,

主廚利用豐富多醣體的三種蕈菇,加入當季的新鮮蔬果,

再以馬扎瑞拉起司,分三次加入咖哩飯裡,然後再焗烤而成,形成美味的三重奏,

最特別的是這碗咖哩飯裡面居然有西瓜、木瓜、哈密瓜、蘋果等,

這是少見的蔬果入菜,吃到嘴裡感覺真新鮮,

難怪店家要特別強調咖哩蔬果料理,果真有玄機。

 

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(附餐)鮮奶酪

此道為B套餐的甜點,

以鮮奶製作,口感棉密軟嫩,濃醇香入口即化。

 

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(附餐飲料)有菊花茶、紅茶、咖啡(三選一)

 

 菊花茶

我們很少品茶,所以對於好茶與壞茶無法評斷,

只能說純粹點杯飲料罷!

 

 冰紅茶

會附上糖漿使用,否則會有點苦澀味。

 

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近年來,素食概念,已成為現代人飲食上的新潮流,

在各方團體、名人的力行倡導下,素食已不僅是宗教才力行,

其魅力如同瑜珈一般,已成為現代人的一種生活方式。

 

【延伸閱讀】

古樸綠意的養生蔬食料理 - 卓也小屋

芭舞巷花園咖啡。素食的親子餐廳

穗科手打烏龍麵。嚼勁的手打冷麵別錯過 

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"蒸"有意思!

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 王品集團 - 舒果新米蘭疏食(南京店)

南法風情的蘇菲花園

 寬心園精緻蔬食(板橋中山店)

 陽明春天創作料理 

日式素食 - 回留茶藝餐廳 

北平金廚新蔬食料理 

法式素食 - Su 蔬食料理(內湖店)

 柬埔寨素食 - CHAMKAR 蔬食 

TRIO 義式庭園蔬食(大直店) 

跨界蔬房(板橋店)

 素食早餐那裡找?

 PP.99 Cafe'- 美式蔬食

 

 

店家:天寶咖哩蔬果料理

電話:(02) 2713-0351

地址:台北市松山區敦化北路165巷14號

營業時間︰AM 11:30 ∼ PM 21:30

消費方式:可刷卡,須一成服務費,可免費無線上網


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Ivy 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(21) 人氣()


留言列表 (21)

禁止留言
  • C & J
  • Ivy真是吃遍台北縣市各地素食餐廳耶…
    現在還在吃素階段嗎?…
    會不會吃了一段時間的素食…
    就不會再想吃葷食了呢?
  • 到還沒有想過要一直吃素下去,
    現在是素食追文的階段,
    要趕緊消化掉才能介紹葷食的(呵呵~)

    Ivy 於 2012/08/29 18:01 回覆

  • 文哲
  • 看來那焗烤咖哩飯與麵都很好吃

    不過咖哩飯好像粥哦..只是料理方法不同~~
  • 咖哩飯的確還是飯的口感,不過是比較濕而已,
    可能加入咖哩醬汁,變的比較黏稠了。

    Ivy 於 2012/08/29 07:21 回覆

  • Lydia
  • 湯麵的配料及口味感覺好特別哦~
    完全看不出來是素食,現在素食都做得不錯吃,素食者愈來愈幸福了^^
  • 在這裡我有介紹許多不同的素食餐廳,
    每間都有另類的表現與特色風味,
    有機會可以嘗試看看喔!

    Ivy 於 2012/08/29 07:23 回覆

  • piecece
  • 真的完全看不出來是素食耶@@~~
    沒想到素食也可以有這樣的呈現方式,真特別~
  • 現在素食業者越來越有創意,
    不僅賣相好,口味也很好吃喔!

    Ivy 於 2012/08/29 07:24 回覆

  • cnyc
  • 很多種類的素菜......................
  • 對呀!素菜吃多很營養喔!

    Ivy 於 2012/08/29 07:26 回覆

  • 小白鯨
  • 那個名字好長好長的開胃菜,小白鯨一口就吞了,嗚嗚~

    不過,後面上場的,讓人驚喜連連呢!

    這樣的質感,晚餐299~399,還不錯呀!
  • 剛開始我們看菜單也覺得有些滿貴的,
    不過吃到後面覺得這樣的價格還算實在,
    能吃出主廚的用心、服務的熱誠、環境的優雅,
    在在都顯示此店值得推薦。

    Ivy 於 2012/08/29 07:35 回覆

  • 鬼扯愛
  • 我是一餐沒肉會掛點的人~

    不過我可以接受一餐沒肉但是有起司~~哇哈哈~~
    偶而吃吃素菜也不錯捏~~~(起司)~~~
  • 握手!我們也是超愛吃起司一族的 ^.^

    Ivy 於 2012/08/29 07:36 回覆

  • 塔咪
  • A主餐的義大利酸辣湯麵&B主餐的焗烤蔬果咖哩飯看起來都好美味喲!!
  • 主廚常利用蔬果與咖哩做料理,創意無限喔!

    Ivy 於 2012/08/30 14:05 回覆

  • ting
  • 好特別的素蛋糕耶...餐點也很棒...
  • 主廚常玩創意料理,有機會可以來試吃看看。

    Ivy 於 2012/08/30 14:11 回覆

  • 如雲
  • 喵嗚~
    這間看起來也不錯
    不過最最最吸引我的還是甜點啦XD
  • 哈哈~看來如雲也是愛甜點一組喔!(握手)

    Ivy 於 2012/08/31 09:40 回覆

  • 王小惠
  • 那個專屬放刀叉的位置
    好特別唷!
  • 很特別吧!
    可見店內的用心從小細節就發現了。

    Ivy 於 2012/08/31 09:43 回覆

  • 莫宰羊
  • 黑默:所以後面
    會有葷食囉
    眼睛一亮0.0!
  • 對啊!後面二間屬於葷食與素食合體。

    Ivy 於 2012/08/31 09:44 回覆

  • 姬蝶
  • 咖哩又是素食
    看起來營養滿點~~~
    真羨慕~~~
    夏天吃咖哩促進發汗喔
  • 咖哩算比較重口味,如果葷食者來吃都比較能接受。

    Ivy 於 2012/09/01 22:00 回覆

  • 小牙籤
  • 看起來很典雅的一間店,我喜歡吃咖哩:P
  • 咖哩好吃不嗆鼻,順口又滑潤。

    Ivy 於 2012/09/01 22:09 回覆

  • Barbie99
  • 很難想像沒有牛肉的羅宋湯是啥味道?!
    是不是像義式蔬菜湯啊? (胡思亂想~)
  • Barbie太聰明了,
    喝起來就像蔬菜湯一樣。

    Ivy 於 2012/09/01 22:12 回覆

  • 幻祈樂
  • 整個店看起來就很舒服
    而且本身我就喜歡素食勝過於肉食
    (雖然有時候嘴饞還是大突然性的大吃某餐肉食)
    蔬菜湯讓我流口水了拉>口<!!
  • 這裡有介紹多間的素食餐廳,
    有機會你可以試吃看看呦!

    Ivy 於 2012/09/04 07:43 回覆

  • kateblythe
  • 現在的素食比較多變,連不吃素的
    都慢慢能接受
  • 對呀!
    多年前吃素就只有自助餐的選擇,
    現在業者讓素食多變化又有創意了。

    Ivy 於 2012/09/04 07:44 回覆

  • 狐狸媽
  • 健康蔬食料理狐狸媽也很愛
    畢竟常常大魚大肉
    我們的腸胃也會吃不消
  • 現代人除了壓力大,就是外食多,
    如果能吃的健康會更好。

    Ivy 於 2012/09/07 20:30 回覆

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