Sunny & Ivy の時光小站

四個月的時候，我已經幫 Anderson 添加米精作為副食品的開始，

一來可以增加飽足感，二來可以練習咀嚼，

由於是第一次吃副食品，建議由米精開始添加，

最後再慢慢增加變化。

不過，五～六個月的寶寶，活動力會增強，

只有吃米精或光喝牛奶是不夠了，

所以開始要有菜色的變化，增加寶寶飽足感才行，

說到做飯很慚愧，公公常說我好像都是煮素食，

因為往往煮出來都是一堆青菜，偶而會出現魚肉，

公公是肉食主義者，且重辣重口味，跟 Ivy 比簡直是天壤之別，

我只喜歡清淡不麻煩的料理，加上我對煮沒有太大的興趣，

只是喜歡找美食吃而已，幸好 Sunny 不是挑食的丈夫，

否則要抓他的心先要顧好他的胃，我想是難上加難，

相對的當我的孩子也比較可憐，因為 Ivy 最怕麻煩了，

且小孩的胃很小，需要少量多餐進食，平均２～３小時餵一次，

如果體力不好的媽媽，真的會累死呦～

以下公開自己懶人作法的副食品，讓忙碌的媽媽們，不用傷腦筋，

專家建議副食品分四個階段，第一階段為五～六個月，

一直只喝母乳或配方奶的寶寶，這時期舌頭只會前後移動，

餵食時也只用嘴唇將湯匙上的食物夾入口中，再以舌頭移到口腔深處，

然後閉起嘴巴，咕嚕一口直接吞下食物，

所以讓寶寶吃的食物，軟硬度要沒有硬塊，完全糜爛。

既然是懶人作法，就必須先準備基本湯頭，

這樣就可以輕鬆添加稀飯或單吃湯頭即可。

 （一）蔬菜高湯

準備當季蔬菜，如高麗菜、南瓜、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥 ， 

食材需要新鮮，如果放太久，深怕寶寶的腸胃不良，這就苦了爸媽了。 

把食材洗淨切塊狀，有些媽媽會直接加足夠的水加熱，

然後再把湯與食材分開使用，想讓寶寶吃料就再研磨。

不過，Ivy 已經說過是懶人作法了，所以我會把食材還未煮過時，

請果菜汁機幫我絞碎，添加足夠的水量，

然後撈出表面雜質或浮沫，最後用大火煮開，

轉至小火熬煮20分鐘後待涼即可放入冰箱。

最後，每次想給寶寶吃時，只要取適量用熱，

這樣一來，只要單吃也可吃到蔬菜泥，

如想增加寶寶的飽足感，只需添加稀飯也可喔！

（二）小魚乾高湯

在超市或傳統市場的乾貨店，很容易買的到小魚乾，是簡單又方便素材之一，

準備約30條小魚乾，在鍋中倒入2又1/2杯的水，

開大火加熱，然後開小火悶煮20分鐘，最後只取用湯頭即可。 

最後將高湯倒入製冰盒中，放入冰箱冷凍，約可保存一週的時間，

每次只需取所要的份量，加熱解凍就可讓寶寶吃囉！

平均五塊大約90 CC 的量。

（三）南瓜稀飯作法

準備適量的米與南瓜，洗淨加入適量的水放入電鍋蒸，

南瓜也可以換成地瓜、紅蘿蔔，一樣具有甜味且營養價值高，

很適合作搭配。 

要給寶寶吃，只需取適量再加以研磨，就可以食用，

有些媽媽在煮稀飯的時候，會米1：水10倍下去煮，

隨著不同的階段會減少水的倍數，

不過，Ivy 滿懶得記倍數，反正南瓜也需研磨，米就直接一起研磨，

因為小孩的胃口沒這麼大，所以不會太麻煩。

第一階段只是暖身、練習吃副食品的開始，

所以媽媽不必緊張，趁寶寶心情好的時候，

輕鬆讓他 / 她試試看，不過可別一次餵太多，

從單一食物開始，再慢慢增加種類，

此階段建議不添加肉類食品，如需增加以白肉魚為主，

由於肉類的油比較多，對於第一次吃副食品的寶寶來說，

腸胃負擔比較重，所以以清淡為主，不加調味料。

剛開始無法順利吞嚥，也要保持耐心繼續餵食，

等寶寶能順利吞嚥後，才開始一天吃兩次，

當然媽媽還是要隨時注意寶寶排便的情形，

如果沒有太大變化，精神也很好，就完全不必擔心。

參閱文章：

【育兒】懶人副食品大作戰第二階段(７~８個月)

【育兒】懶人副食品大作戰第三階段(9~11個月)