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我們很喜歡吃港點,在台灣吃港點滿方便的,不需跑到香港也能品嘗,

但要真正到位的港點就很少了,位於兄弟大飯店裡的二樓梅花廳,

是 Ivy 從小吃到大,不變的好滋味,雖然我對棒球沒這麼熱愛,

卻是愛上這平價好吃的港點。

 

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假日不採預約方式,完全靠運氣採公平競爭,先到先贏就能進入品嚐,

不到下午五點的時間,人群就開始排隊等位子囉!

 

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入口處雖然有點恐怖的景象,但這是招牌菜之一。

 

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待人員叫號即可入坐,內景沒有太花俏的擺設,分為二、三樓,

但我們喜歡坐在二樓,因為離廚房近,菜色可以更快取得。

  

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會讓 Ivy 從小吃不膩,除了東西好吃外,

其中一個原因還保留傳統服務生手推車叫賣聲,

所以到現在還不時往這跑來品嚐老味道及懷念兒時記憶。

 

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菜單如下說明,選擇性滿多,現在漲價了,平均小點都85元。

 

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每人須斟收茶水費,菜單沒標示價格,通常比較貴,

請看倌下訂時詢問價格,以免事後懊悔。

 

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簡單的擺盤,一壺茶,就準備上菜囉~

  

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叉燒腸粉

淋上清爽醬汁,內餡的叉燒帶點鹹味,

腸粉皮薄滑嫩,放入嘴巴馬上就化開,

訪間的腸粉,不是太厚就是內餡少,但這裡完全剛剛好不走味。

 

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特製奶黃包

一籠三個,此部分是現點現蒸,熱熱吃才夠味,

內餡不會太甜膩,也不會太乾澀,當點心吃剛剛好。

 

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鼓椒蒸鳳爪

鹹中帶甜,甜中微辣,

鳳爪的肉很軟,一咬下去骨頭與肉立即化開,

連老人家來吃也不怕辛苦。

 

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鼔汁蒸排骨

排骨幾乎沒帶骨,肉質煮到軟嫩,佈滿蒜頭粒帶出此道精髓,

如果不怕蒜頭味很重的朋友,不妨叫上一盤試試看。

 

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蟹黃蒸燒賣

簡單不過的燒賣,搭配少許的蟹黃,是一般大眾可接受的口感。

 

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臘味蘿蔔糕

此部分是現點現煎,需要一點時間的等待,

廚師會煎到二面油油亮亮呈現金黃色酥皮,帶點小蝦米與叉燒肉,

沒有太多的點綴,口感軟嫩不硬,是必點一道小點

 

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五香咸水角

外皮酥脆,咬起來有麻糬黏牙的感覺,內餡包著炒香的豬肉,

如果說芝麻球是甜的代表,那此道就是鹹的代表作囉! 

 

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蠔皇叉燒包

每次來一定也是必點的小點,以前是三個一籠,但略小,

如今已是一籠二個,但體積有變大些,

訪間吃起來的內餡不是太稀就是叉燒太沒料,外皮還帶點濕滑,口感就滿差,

但這裡的外皮膨鬆剛剛好,內餡不會太鹹或太甜,是個人最愛的口感。

 

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杏仁凍豆腐

最後來上一碗清爽的甜點潤潤口中的油膩感,

以往來都沒點甜點吃,純粹以鹹點為主,

杏仁一直是 Sunny 最怕的東西,所以他無福消受,

Ivy 覺得吃起來就是一般杏仁凍,點綴是罐頭水果,比較沒驚奇可言,

因為純粹只想吃個甜點,故下次不再考慮。

 

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如果人多的時候,建議可以點盤炒飯或燒腊來吃,這都是滿道地口味,

由於假日人潮眾多,請避開吃飯時間或提早排隊,以免會餓肚子很久。

 

有興趣的朋友們,

加入我們一起吃喝玩樂聊是非。

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店名:兄弟大飯店-梅花聽

電話:(02) 2712-3456 轉 梅花廳

地址:台北市松山區南京東路三段255號2樓(捷運南京東路站)

營業時間:AM 9:00 ~ PM 21:30(點心供應至晚上 20:30)

消費方式:可現金或信用卡,須另加一成服務費。

 
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