Sunny & Ivy の時光小站

我與Sunny一直對紅酒的酸澀味沒有很愛，

可能醒酒不夠久吧！？

最後把剩餘的紅酒與牛肉相結合，

想不到很登對。

材料：

骰子牛 400g

蒜頭 10顆（可加可不加）

鹽巴、黑胡椒適量

調味醬：

紅酒 200cc（不限品牌）

醬油 1大匙

味醂  1大匙

趁 Kasper 生日週來趟台中行，

滿足一下倆兄弟的口慾，

對於螞蟻人的我們，

甜點真的很療癒ㄋㄟ～

藏身在一排民宅中間的［ 豹啾］，

沒有顯著的招牌，

戶外還擺滿各種草叢植物，

沒有特別注意有點難找到，

像我們開車經過三次才猛然發現，

雖然店面超級低調，

但吃過的人幾乎成了回頭客ㄋㄟ～

之前看了日本節目介紹［時雨煮］料理 ，

 這是日本主婦都會做的冰箱常備菜，

從日文翻譯過來即為「一時降下的雨」，

可以在短時間內快速烹調好的料理，

最近天氣總是偶陣雨，

很適合防疫自煮、線上教學同時，

還能一打二快速就能用餐ㄋㄟ～

材料：３～４人份

牛肉片 200g（可換豬肉）

菇類 100g（依自己喜愛添加菇類）

生薑絲２大匙

紅蘿蔔切絲 195g（不添加也行）

白蘿蔔切絲 195g（不添加也行）

午仔魚具高蛋白且肉質細緻，

非常適合多樣化料理方式，

此次想用日式風味來烹調，

即使不去居酒屋也能在家享用喔！

材料：二人份

午仔魚兩條

鹽適量

胡椒粉適量

無鹽奶油 20ｇ

調味：

日本清酒 4大匙（可用米酒代替）

味醂 2大匙（可用砂糖取代）

當您想懷孕時，

看到驗孕棒兩條線是喜悅的，

當檢測病毒時，

看到快篩劑兩條線會驚恐吧！

現在流行趨勢中………😅

我沒有懷孕，只是快篩陽😱😱😱

看著台灣疫情，

老實說這兩年也開始慢慢習慣了，

但從百位一下子就攀升到萬開頭的數字，

至今還在想這也太快了吧！

只能說COVID-19太肆虐了。

台灣疫情又拉警報了，

學校這陣子也忽停忽上課，

所以老娘自煮三餐又開始了，

這次用雞腿就能簡單完成美味料理喔！

材料：

雞腿肉一副

蒜頭 200ｇ

枸杞、紅棗適量

調味：

米酒 200cc、水 100cc

（不想酒味太濃，水增多米酒減量，依照自己喜好調整即可。）

鹽適量

在花蓮少見熱炒店，

一個光頭大大招牌吸引著我們，

不僅菜色多樣，價格也不貴，

就選［新の店］飽餐一頓吧！

招牌明顯超好認的，

開車來店前就有免費的停車場，

這樣超方便的，猛一看很熟悉，

原來北部也有分店，

只是菜色與份量會有所不同。

在 春水笈 泡完湯，

這天也黑了肚子也餓了，

無意看到［黑海時光館］，

想說吃了可以暖胃，

回家上網查原來滿有人氣的，

像食尚玩家、愛玩客都有採訪過ㄋㄟ～

位於礁溪湯圍溝溫泉公園附近，

只可惜沒有特約停車場。

這天晚上店內生意非常好，

等待快一小時才有位置，

 超怕冷的 Ivy，最討厭不暖和的天氣，

而泡湯是我們家最喜歡的活動項目了，

這回到礁溪不泡個湯說得過去嗎？

 除了身子溫暖外，連疲勞感也消失了。

［春水笈］離礁溪車站不遠，

不過需要走一小段山坡路，

如果開車上來，路有點窄要小心。

有提供免費的停車場，

只是客流量大，仍需等待才有空位喔！

睽違11年再次造訪太魯閣國家公園，

我們夫妻都快哭了～終於啊！

對倆兄弟來說是第一次造訪，

太魯閣國家公園內有多條步道可挑戰，

這次先帶他們挑戰［砂卡礑步道］，

是適合初學者或親子共遊的步道喔！

＊以下拍照都有符合衛福部防疫規定

前往太魯閣必經有名的地標，

令人懷念的牌樓不免俗就想拍一下，

Ivy憶起兒時和家人一起來的旅程時光。